Scheda tecnica: Nome del prodotto: Superbo Ingredienti: 100% olio extra vergine d'oliva italiano Varietà: Moraiolo monovarietale Zona di produzione: Alatri (Frosinone), Lazio - Italia Altitudine: 300-500 m. s.l.m. Metono di estrazione: ciclo continuo, estratto a freddo  Profilo Organolettico Colore: verde limpido con caldi riflessi dorati Profumo:  fruttato di oliva verde di media intensità ricco di sentori di erba fresca e cicoria, affiancati da nette note aromatiche di menta e rosmarino Gusto:  ampio e variegato con toni di carciofo, lattuga, pepe nero e mandorla con amaro potente e piccante spiccato Abbinamenti:  zuppe di fagioli, bruschette, primi piatti con funghi porcini, carni rosse o cacciagione alla griglia